Esencia del Agave
SR.ELmezcalde losdioses
"Celebra con Tradición: Nuestro Mezcal, el Toque Mágico en Cada Celebración."
Historia del Mezcal
A gave Cupreta, Agave Silvestre, conocido por los pobladores de las montañas del Edo. de Guerrero como mariposa, papalotl-papalote, o gordito, endémica de la cuenca del rio Balsas. Recolectado en terrenos montañosos y sureños, procesado mediante técnicas ancestrales, como el homo de tierra y piedras altamente calentadas en un periodo de 32 a 42 hrs.
Su fermentación es totalmente natural y sin acelerantes, de 6 a 20 días dependiendo del clima de la región. Según la tradición, experiencia y sensibilidad extraordinaria del maestro Mezcalillero los porcentajes del vol. de alcohol de este Mezcal, varia de 50 a 80 %, y por su puesto el 100 % de su exquisito sabor, templansa y dedicación inigualable.
"El Arte de Brindar con los Dioses: Nuestro Mezcal, Tu Vínculo con lo Sagrado."
Mezcal de Temporada
El Mezcal de Tuna Roja de Temporada es una joya excepcional que fusiona la tradición ancestral del mezcal con la exquisita dulzura de la tuna roja. Esta bebida destilada captura la esencia de la tierra y la temporada, ofreciendo una experiencia única en cada sorbo.
Apariencia: Su color ámbar profundo y resplandeciente refleja la madurez de las tunas rojas, creando una atractiva invitación visual. Las lágrimas que se deslizan por las paredes del vaso indican una textura rica y compleja.
Aroma: Es una sinfonía de agave cocido y la dulzura característica de la tuna roja. Notas terrosas y ahumadas danzan con toques frutales, creando una experiencia olfativa cautivadora.
Sabor: En el paladar, el Mezcal de Tuna Roja de Temporada se revela como un equilibrio perfecto entre la potencia del agave y la suavidad de la tuna. Sabores ahumados se entrelazan con matices frutales, creando una armonía única. La dulzura natural de la tuna aporta una capa adicional de complejidad, mientras que el ahumado persiste en un final largo y gratificante.
Textura: La textura sedosa y suave en boca es una delicia sensorial. Cada trago parece acariciar el paladar, dejando una sensación cálida y reconfortante.
El Mezcal de Tuna Roja de Temporada es una obra maestra que combina la maestría artesanal con la naturaleza efímera de las tunas rojas en su mejor momento. Perfecto para quienes buscan explorar nuevas dimensiones en el mundo del mezcal, esta bebida única ofrece una experiencia inolvidable que celebra la temporada y la riqueza de la tierra mexicana.
Mezcal de Coco
El Mezcal de Coco es una innovadora y exquisita interpretación de la tradicional bebida espirituosa mexicana. Este destilado nos lleva en un viaje sensorial único al combinar la profundidad del mezcal con la dulzura tropical del coco, creando una experiencia de sabor inigualable.
Apariencia: Con un tono dorado y brillante que evoca la calidez de las playas tropicales, el Mezcal de Coco se presenta visualmente atractivo en la copa. Su aspecto invita a explorar la fusión de dos mundos aparentemente dispares.
Sabor: En el paladar, el Mezcal de Coco sorprende con una combinación de sabores complejos y complementarios. La entrada revela la robustez del mezcal, con su característico ahumado y toques terrosos. Este perfil se fusiona gradualmente con la dulzura suave y cremosa del coco, creando una sinfonía de sabores que danzan en la lengua. La mezcla es equilibrada y armoniosa, destacando lo mejor de ambos mundos.
El Mezcal de Coco es una joya innovadora que desafía las expectativas y lleva el mundo del mezcal a nuevas alturas. Esta fusión de tradición y tropicalidad ofrece una experiencia de degustación emocionante para aquellos que buscan explorar sabores audaces y exóticos. Perfecto para disfrutarlo solo, en cócteles tropicales o como un toque distintivo en cualquier celebración, este mezcal demuestra que la creatividad en la destilación puede resultar en maravillas inesperadas.
Mezcal de Tamarindo
El Mezcal de Tamarindo es una expresión audaz y vibrante que fusiona la riqueza del mezcal con la exótica y agridulce nota del tamarindo. Esta creativa mezcla promete una experiencia de degustación única que desafía las convenciones y deleita los sentidos.
Apariencia: Con un color ámbar profundo y cálido, el Mezcal de Tamarindo presenta una atractiva tonalidad que invita a explorar su complejidad. Las lágrimas que se deslizan por las paredes del vaso sugieren una textura sedosa y prometen una experiencia sensorial intrigante.
Aroma: Al acercar la copa a la nariz, se despliega un bouquet aromático que combina las notas ahumadas y terrosas características del mezcal con la fragancia agridulce y frutal del tamarindo. Es un encuentro intrigante que anticipa una experiencia de sabor emocionante.
Sabor: En el paladar, el Mezcal de Tamarindo revela una armonía equilibrada entre la intensidad del mezcal y la acidez refrescante del tamarindo. La entrada es marcada por las notas ahumadas y terrosas, que se entrelazan con la complejidad del tamarindo, ofreciendo capas de dulzura y acidez. El resultado es una experiencia de sabor audaz y refrescante.
El Mezcal de Tamarindo es una destilación que despierta la curiosidad y deleita los sentidos. Su fusión única de mezcal y tamarindo crea una experiencia de degustación que es a la vez audaz y refrescante. Perfecto para aquellos que buscan explorar sabores fuera de lo común, este mezcal es una invitación a aventurarse en territorios gustativos inexplorados, ofreciendo un giro emocionante al mundo del mezcal.
"Mezcal de los Dioses: La Armonía de lo Sagrado en Cada Copa."
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